Сегодня в разделе «Заготовки на зиму» - как варить варенье из клубники. Наконец наступило долгожданное лето, а с ним подошли заготовки фруктов, ягод, овощей на зиму. Одной из первых ягод, появляющихся на наших грядках – это клубника, еще её называют «Виктория», где-то садовой земляникой. Как её не назови, но эта красивая, вкусная, сладкая, ароматная ягода доставляет нам невероятное удовольствие. Свежая, она приятна вкус, есть ее можно и с чаем, и с молоком, печь сладкие пирожки и ватрушки, делать коктейли и компоты, всевозможные десерты...

Клубничное варенье на сковороде. (Жареное варенье). Варенье сваренное таким способом имеет красивый насыщенный цвет, ягоды остаются целыми и не развариваются, а аромат стоит на весь дом. Клубничное варенье на зиму Рецепт: Клубника – 1 кг. Сахар – 1 кг. Лимонная кислота – 1/3ч.л. Вода – 2 ст.л. Приготовление: Ягоды хорошо моем перебираем для приготовления, берем глубокую сковороду, наливаем примерно две столовые ложки воды и сразу опускаем один килограмм клубники, как клубника закипит,жарим 58...