Как быстро лепить пельмени без пельменницы Домашние пельмени многие любят, но сама лепка часто отнимает слишком много времени. Нужно раскатать тесто, вырезать кружки, разложить начинку и аккуратно защипнуть каждый край. Есть способ ускорить эту работу без металлической пельменницы и без отдельной формовки каждой заготовки. Суть метода в том, что начинку раскладывают сразу на большом пласте теста, накрывают вторым слоем, а готовые пельмени вырезают стаканом или рюмкой с тонкими краями. При хорошо подготовленном тесте за один подход можно сделать сразу много одинаковых заготовок...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Красиво налепленные в ручную и вкусно приготовленные, домашние пельмени не любить невозможно. У каждой хозяйки свой принцип и свой подход, как лепить пельмени. Кто-то не любит долго возиться, делает при помощи формы для лепки пельменей. Лично я придерживаюсь того, что леплю пельмени всегда в ручную. Стараюсь каждый раз придумывать разные формы лепки пельменей. Считаю, что у меня это получается прекрасно. Вот и сегодня налепила пельмени, что получилось , судить моим мужчинам...