Сделать тесто и приготовить начинку для пельменей — не очень сложно. Многих кулинаров пугает процесс лепки. Кажется, что придется сидеть весь день, нудно раскатывая тесто и слепляя края кружочков. А если плохо слепишь — пельмени разлепятся, начинка разлетится по кастрюле, блюдо не получится вкусным, да даже съедобным оно не получится в случае плохой лепки. На самом деле все не так страшно. Да, хорошо слепить пельмени — очень важно. Но этот процесс не такой уж трудоемкий. Можно, к примеру, воспользоваться пельменницей, на маркетплейсах она стоит 300 рублей, процесс лепки ускоряет и упрощает...

Вот, сколько существуют пельмени, столько люди пытаются изобретать более быстрые способы их лепки Уж чего только не придумано за столько-то лет, а все равно острые умы продолжают работать над ускорением и облегчением лепки пельменей. А как же иначе, ведь делать пельмени быстро хотела бы уметь каждая хозяйка. Хочу предложить вам способ, который, надеюсь, и вам понравится. Я не соревнуюсь с большими мастерами, это чисто для экономии времени. В этом выпуске я не буду рассказывать, как замешиваю тесто,...