Домашние котлеты из печени — нежное блюдо из доступного субпродукта, которое быстро готовится и хорошо подходит для повседневного меню. Печень содержит полноценный белок, железо, витамин A и витамины группы B. Печеночный фарш не требует длительной обработки: достаточно измельчить продукт, добавить лук, яйцо и муку, а затем обжарить небольшие котлеты на сковороде. Пошаговые рецепты из куриной, говяжьей и свиной печени и советы специалиста — в материале РИА Новости.\ Котлеты из куриной печени: классический рецепт на сковороде Это один из самых простых вариантов...