Разморозить и замочить куриную печень на 1-2 часа После этого слить воду и порезать печень соломкой. Снова залить водой, чтобы промыть. В сковороду налить подслолнечного масла, выложить печень, добавить лук и слегка обжарить...

Куриная печень — это вкусный и полезный субпродукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Вареная куриная печень может быть использована для салатов, закусок, паштетов и других блюд. Чтобы правильно сварить куриную печень, необходимо соблюдать определенные правила. Подготовка субпродукта Перед приготовлением куриную печень необходимо тщательно промыть под проточной водой. Если печень заморожена, ее следует предварительно разморозить в холодильнике. Размороженную печень следует обсушить бумажными полотенцами...