Я очень люблю корюшку и другую мелкую рыбу, но меня всегда напрягало ее жарить. Как только представлю, что надо стоять у плиты и каждую рыбешку переворачивать, так сразу отпадает желание жареной корюшки отведать. Но как - то случайно я услышала разговор двух женщин, одна из которых делилась своим методом жарки мелкой рыбы. Не буду больше томить, приступаем! Как пожарить корюшку...

На рынках появилась маленькая серебряная рыбка, которая пахнет свежестью и огурцами. Жареную корюшку с удовольствием едят все. Прелесть мелкой рыбы – в том, что ее не надо чистить, а также во вкусе – хрустящая корочка снаружи и нежное мясо внутри. Рассказывает, как готовить корюшку. Ингредиенты. На 4 добрых порций понадобится 1 кг свежей корюшки, 4 столовые ложки муки, соль по вкусу и растительное масло для жарки. Некоторые в панировку добавляют и специи для рыбы. Если хотите, вы также можете это сделать...