Купили горбушу и она оказалась с сюрпризом? Что делать? Как посолить и не испортить? Сейчас все расскажем и покажем. Это проверенный рецепт и по нему красная икра получается всегда вкусной, в меру соленой и икринка к икринке. У нас есть телеграм, там рецепты покороче) 1. Прежде всего определить, что рыбка с икрой, затем аккуратно надрезать брюшко, чтобы не прорезать икорные мешки. 2. Вынуть икру из тушки. Если повезло и таких тушек несколько, то можно солить все сразу. Замороженную рыбу и икру следует размораживать заранее при комнатной температуре...

Никого уже не удивляет красная икра, символ праздника. Ни одно застолье не обходится без этого ярко-красного подарка морей. Она заслуженно занимает свое место во главе стола, так как рыбная икра не только вкусна, но и полезна. Ведь икряной шарик вмещает в себе очень много питательных и полезных элементов, чтобы ресурса хватило для нормального развития малька. Все самое ценное собрала природа в этот драгоценный красный бисер, который любят все слои населения, и поэтому к празднику она бывает на каждом столе...