Хочется, чтобы всё что мы готовим, всегда получалось вкусным и таким каким надо. Это можно отнести к любым блюдам. Сегодня я раскрою вам небольшой секрет, как пожарить печень, чтобы она всегда получалась мягкая и сочная. Согласитесь, что не очень то приятно жевать "резиновые" кусочки. Чтобы избежать этого, давайте её приготовим правильно. Это относится к любой печёнке: гусиной, куриной, свиной, говяжьей. Как пожарить вкусную и сочную печёнку за 3 минуты Для этого нам нужны будут: Начинаем жарить печёнку Сразу очищаем луковицы, нарезаем их колечками...

1. Печень свиная на сковороде Секрет мягкости, сочности и нежности свиной печени! Вам понадобится: 500 г свиной печени, 2 луковицы, масло растительное, соль и специи. Приготовление: Лук с перьями нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть в холодной воде, нарезать кусочками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Наконец, добавляем соль и специи. 2. Печень свиная в сливках. Сметана еще больше смягчает характерный вкус печени...