Дорого всем дня! У меня аврал, нужно срочно готовить гостевой вариант ужина! Муж предупредил, что с работы вернется с коллегой, поэтому в трубку жалобным голосом подхалима споросил:"Сообразишь что-нибудь? Ты же у меня золотко!" А куда ж я денусь с подводной лодки, соображу что-нибудь! И поесть и закусить! Я же "золотко" —нужно соответствовать! А что делаете вы, когда нужно за пару часов устроить приличный ужин? Правильно, достаете из кладовки соленья и вспоминаете все самые быстрые рецепты...

Предлагаю вашему вниманию быстрый способ засолки сала в домашних условиях. Благодаря такому простому рецепту можно просто и быстро приготовить очень вкусное соленое сало. Ингредиенты: · 1 кг сала, · соль, · 3 зубчика чеснока. Приготовление. Свежее сало хорошо скоблим ножом, чтобы убрать все возможные загрязнения. Мыть его ни в коем случае нельзя. Затем нарезаем сало сразу на пластинки для бутерброда. Так оно быстрее засолиться...