Известно, что взрослому человеку нужно около 1000 – 1200 мг кальция ежедневно, чтобы не ощущать его дефицита в организме. Мы постоянно слышим, что нужно есть молочные продукты, чтобы пополнить свой организм кальцием. Почему-то принято считать, что кальций лучше всего получать из молока. Но при этом нигде не уточняется, что во избежание дефицита кальция придется выпивать почти литр молока или съедать по пол-литра натурального йогурта в день. Очень интересно, что суточную потребность в кальции могут удовлетворить всего лишь 8 ломтиков сыра...

Почему я не считаю, что кальций из банки - хорошая идея? Самый простой способ восполнить норму кальция - съесть 100 граммов твердого сыра.