Застолье испортить просто — достаточно подать на стол вместо шашлыка пережаренное или недоготовленное мясо. Но если сырой шашлык ещё подлежит каким-то кулинарным манипуляциям, то «угольки» можно смело отправлять в мусорку...

Скоро долгожданная пятница, а это значит что? Что многие поедут на шашлыки. И чтобы ваш отдых не был омрачён штрафами (или чем похуже), давайте разберёмся, как жарить шашлыки правильно. Не забудьте не только выбрать, но и оборудовать место вокруг мангала или костра, вычистить зону радиусом в 5 метров. Это минимизирует риск пожара от случайно разлетевшейся искры. !!! И разводить огонь нужно только в безветренную погоду. Если вы решите заодно сжечь мусор на даче, помните, что сжигание резины, стекла, металла, и лакокрасочных изделий строго запрещено...