Нужно ли осветлять сахарную брагу и каким образом это сделать

Многие винокуры перед началом перегонки сахарной браги предпочитают провести процесс её осветления. Цель осветления сахарной браги - убрать из неё остатки дрожжевой взвеси, которая при нагревании может ухудшить качество готового продукта из-за образования излишков канцерогенов...

Здравствуйте, мои многоуважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Сегодня расскажу вам как осветлить бражку естественным способом . Без бентонита и прочих добавок. На фото видно какой плотный осадок в емкости с брагой. Так в домашних условиях сможет сделать любой. Брага готова и, естественно, нужно ее перегонять , ведь именно для этих целей ее и ставят) И если вы получаете заветный напиток на классическом самогонном аппарате(дистилляторе), то бражку перед использованием желательно осветлить ,напиток получится более чистый и приятный к употреблению...

Любому винокуру хочется получить на выходе качественный напиток. Для этого необходимо соблюдать технологию производства дистиллята. Благородный алкоголь должен не иметь постороннего запаха и быть мягким на вкус...