Нагар не только на сковороде для любой хозяйки – практически неизбежен. Некоторые используют только сковородки с антипригарным покрытием, поэтому, возможно не согласятся. Но я антипригарные покрытия считаю вредными и не использую вообще на кухне. Вместо них – чугун, алюминий, керамика. И еще старые сковородки есть из СССР, похож на алюминий, но точно из чего не знаю. Знаю только, что такие в русской печи могли сплавиться, нельзя было туда их ставить. Если кто из читателей знает, что за сплав – подскажите, пожалуйста...

Самый быстрый способ очистить сковороду от нагара Нагар образуется на всех сковородах и кастрюлях, даже независимо от того, на какой плите вы в ней готовите. И как бы вы ни старались и не ухаживали за своей посудой, все равно, рано или поздно, придется ее чистить. Хорошая новость в том, что делать это можно разными способами, как специальными химическими средствами, так и проверенными народными. Я недавно уже рассказывала об одном экологически чистом варианте, которым пользуюсь чаще всего (можно вставить ссылку)...