Заточка ножей при наличии специальных точилок дело не сложное. Хотя, как сказать. Иногда даже при наличии профессиональных камней некоторые допускают определенные ошибки, затачивая острие в разные стороны, неправильно держа инструмент, делая резкие движения в одном месте. Что часто портит ножи. Но есть способы сделать нож острым, как бритва, не пользуясь дорогостоящими материалами, не обращаясь к мастерам. Достаточно простых вещей, которые есть в наличии у каждого мужчины. Ну а если их нет, их стоимость совсем невысока и приобрести их несложно...