Всем привет! Сегодня на повестке дня очередной загадочный вопрос, не дающий покоя многим нашим современникам: страдают ли почки и суставы от белка? Правда ли, что белок способствует накоплению мочевой кислоты? То, что это чушь и откровенная подмена понятий, мои читатели уже давно знают. Я сегодня хотела поговорить немного о другом. Не устаю удивляться тому, насколько же откровенно и масштабно все переворачивается с ног на голову в коммерческих целях. Давайте разбираться в том, что же такое мочевая кислота и пурины на самом деле...

Всё началось с того, что однажды утром я просто не смогла встать с кровати. Ну как "не смогла"… Вернее, смогла, но какой ценой? Боль в суставах была настолько невыносимой, что каждый шаг отдавался в теле эхом мучений. А главное – чувство беспомощности. Пятьдесят пять лет – не старость, но и не юность. В этом возрасте ты уже понимаешь, что организм начинает предъявлять тебе счета за все твои былые ошибки: лишний кусочек торта, бокал вина на ужин, ночные набеги на холодильник… Всё это когда-то казалось незначительным...