Привет, мои дорогие гурманы и просто любители вкусно похрустеть! На связи ваш пушистый кулинарный эксперт, красная панда Бамбуча. Сегодня мы с вами погрузимся не просто в рецепт, а в целую вселенную, имя которой – ПЛОВ. Забудьте все, что вы знали о рисовой каше с мясом. Настоящий плов – это поэзия, это медитация, это симфония вкусов, которую мы научимся дирижировать вместе! Я, как существо, знающее толк в каждом листочке и зернышке, облазил все бамбуковые рощи и древние библиотеки, чтобы раскрыть вам все тайны этого великого блюда...

Существует очень много рецептов плова: от традиционных с использованием животного жира для жарки, до совсем адаптированных, которые больше напоминают просто мясо с рисом. Давайте узнаем как приготовить плов в домашних условиях...