Иногда идея выбраться на природу появляется спонтанно. На подготовку меню для пикника нет времени, а так хочется покушать вкусный ароматный шашлык, приготовленный на костре! Как быстро замариновать шашлык из свинины? Именно для такого случая — рецепты простого маринада «по-быстрому»! Прежде, чем приступать к маринованию свинины «по-быстрому», запомните: никакой маринад не спасет вкус, если не знать основные правила приготовления шашлыка. Важны все нюансы — от выбора мяса до тонкостей жарки! 5 советов —...

Замариновать шашлык быстро и вкусно - задача даже для опытного шашлычника. Чтобы мясо получилось сочным, ароматным и мягким на вкус, его рекомендуется мариновать ночь или даже сутки. Однако не всегда есть возможность так долго подготавливать шашлык, поэтому ниже мы приготовили маринады, которые позволят приготовить мясо без лишних усилий. Замариновать шашлык быстро можно в кефире. В стакан кефира добавьте 2 столовые ложки горчицы, соль, молотый черный перец и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте и залейте маринадом мясо...