Китайская кухня, ставшая частью всемирного культурного наследия, – это не только пельмени "цзяоцзы", утка по-пекински или свинина в кисло-сладком соусе. За пределами привычного для туриста меню существует множество гастрономических явлений, способных вызвать искреннее удивление, а иногда и лёгкое отторжение у неподготовленного человека. Эти блюда, однако, являются неотъемлемой частью региональных традиций, истории выживания и философии "уважения к продукту", где в пищу идёт практически всё. Мы расскажем...

Серые кузнечики, также известные как серые перепончатокрылые, представляют интересных насекомых, о которых несколько занимательных фактов: 1. Маскировка: Серые кузнечики обладают потрясающей способностью маскировки благодаря своему окрасу, который хорошо сливается с окружающей средой. Этот тип защиты помогает им избежать хищников и остаться незамеченными. 2. Звуковая симфония: Кузнечики издают своеобразные звуки, используемые для общения и заманивания партнера. Их стрекотание может быть услышано в лесу или в саду в летние месяцы и становится своеобразным фоном природы...