Сегодня решила поделиться с Вами самым частым блюдом, приготавливаемом в нашей семье, - Соус по-азербайджански. Да, кто-то скажет, что интерпретаций данного блюда много, я не отрицаю, однако конкретно этому рецепту уникальность добавляют именно специи и любовь, вкладываемые во время приготовления :) Итак, для приготовления нам понадобится: Мясо (телятина, желательно ребра) - полкило; Картофель - 4 средние штуки; Лук - одна большая головка; Сливочное масло - 120 граммов; Паста из помидоров или перцев - 1 ст...

Азербайджанский язык — официальный язык Республики Азербайджан. Еще на нем говорят в Республике Дагестан, где он является одним из национальных языков. Современные азербайджанские диаспоры в Иране и Грузии также общаются на родном языке. Несмотря на то что третья часть населения Азербайджана говорит на русском, во время поездки по стране вам понадобится русско-азербайджанский разговорник или словарь. Он поможет начать разговор, найти подходящее выражение или фразу в самых простых ситуациях общения с местным населением...