5 дней назад
Карина Мелконян. О бабушке Ануш и вере
Представляем вам автора рассказа «О бабушке Ануш и вере» — Карину Мелконян  — участницу VI Международного литературного конкурса «Армянские мотивы»-2025. Ей 17 лет, и она уже добивается впечатляющих успехов в области литературы — выиграла несколько международных литературных конкурсов и олимпиад,  что говорит о её высоком уровне мастерства и творческого потенциала. Помимо писательской деятельности, Карина активно занимается журналистикой: она работает корреспондентом и корректором в газете «NOTA BENE»...
Баклажаны "по-армянски", бабушкин рецепт
Я родилась в Ростове-на-Дону, в южном жарком городе. Мои бабушки, дедушки, тёти и дяди - все оттуда. Бабушка моя, Анна Ивановна, Царствие ей Небесное, была женщиной консервативной и тщательной. Потому в меню у неё были только проверенные, годами отшлифованные рецепты. Если бабушка пекла пирог - все точно знали, каким он будет. Если бабушка готовила икру - все ожидали и получали одинаково прекрасный вкус. И так во всём. Выверенные годами движения, точные пропорции. Стабильность и чёткость. Ввести новый рецепт в меню было практически нереально...