Мало кто знает, что есть мёд и как его готовят пчелы на самом деле. Сегодня я хочу вам об этом рассказать очень простым и понятным языком. Раскрытие тайн, связанных с производством меда, лежит в области упорных многолетних наблюдений, в том числе под микроскопом, биологических исследований, химических анализов. Знаете какая страна лидирует по продаже поддельного мёда? Вы пока читайте и думайте, а в самом конце я вам расскажу. Примитивно схема получения меда выглядит так: цветочный нектар – организм пчелы – ячейки сот – продукт на нашем столе...

Думаю многие, прочитав заголовок, не согласятся с этим. Но в этой статье я постараюсь рассказать про тонкости свойств меда, про отличительные признаки спелого меда. Для начала давайте поговорим на тему образования меда в пчелином гнезде. В период медосбора летные пчелы активно собирают нектар с различных растений, совершая большое количество полетов и преодолевая значительные расстояния. После того как летная пчела собрала нектар с медоносного растения, она направляется в гнездо, где передает нектар так называемой пчеле-нектарщице (находится постоянно в улье)...