Сок березовый: когда, где и как собирать, чтобы не навредить деревьям; как хранить, чтобы сок оставался полезным. Состав, лечебные свойства, противопоказания и рецепты: березовый квас, вино и консервация как в СССР. В марте, пока городские жители еще кутаются в пуховики и с надеждой смотрят на календарь, лес уже просыпается. Воздух наполняется весенней влажностью, начинается короткий, но долгожданный сезон березового сока. Это не выжатая мякоть, как у апельсина, а обычная вода, прошедшая через природный фильтр...

Здравствуйте, мои читатели! В этой статье я вам расскажу о том, как собрать березовый сок, и чем он полезен. О пользе березового сока давно известно, он очень богат витаминами и минералами. В состав березового...