Думаю, что многие сталкивались с такой проблемой, как неудачный бисквит. При выпечке он оседает, получается сырым внутри или вовсе резиновым. Сегодня я расскажу Вам, как испечь идеальный бисквит, при этом не затрачивая много сил, времени и нервов. Для того чтобы получить такой бисквит Вам потребуется всего лишь 5 ингредиентов. 1. 5 куриных яиц. 2. 1 стакан сахара. 3. 1 стакан муки. 4. 1 пакетик разрыхлителя теста. 5. 1 пакетик ванилина. Шаг 1: Яйца с сахаром взбить до пышной массы...

С чего начинаются кондитерские эксперименты? С идеи! Как можно усовершенствовать обычные ингредиенты, чтобы получить что-то новое? Я предлагаю простой способ – обратить внимание на основу любого торта – бисквит. Делюсь с вами рецептом лавандового бисквита, который добавит летнего настроения вашим десертам! Ингредиенты: Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Взбить белки до пышности с щепоткой соли. Постепенно ввести сахар. 2. В отдельной миске взбить желтки и добавить краситель. 3. Объединить желтки с белками силиконовой лопаткой или миксером на низких оборотах...