Макроэлементы - это группа веществ, необходимых для человека в больших количеcтвах. К числу макронутриентов относятся: белки, жиры и углеводы (БЖУ).
Энергетическая избыточность рациона опасна, она является следствием нарушения принципов рационального питания...