Воспаление — не всегда то, что можно увидеть невооружённым глазом. Оно не обязательно связано с покраснением, опухолью или болью в конкретном месте. Иногда оно течёт в теле незаметно, тихо, но настойчиво — как тлеющий под золой огонь. Именно такое хроническое, скрытое воспаление сегодня считается одним из главных факторов риска для множества заболеваний: от диабета и артрита до сердечно-сосудистых проблем и преждевременного старения. В поисках способов усмирить это внутреннее «пламя» всё больше людей обращаются не только к лекарствам, но и к природным решениям...