Сегодня речь пойдет о жмыхе. Что это такое? Жмых – это остатки сырья после холодного отжима масла (прессовании) из семян масличных культур. При таком способе в жмыхе остается большое количество жиров, и поэтому он имеет высокую энергетическую и питательную ценность. Жмых также остается после приготовления молока из орехов. Обычно жмых имеет форму прессованных пластинок, различных по величине. Это не отходы производства, как думают многие, а полезный продукт, содержащий много белка, витаминов и микроэлементов...

Жмых – это отличная приманка для рыбной ловли. Широко используют жмых для прикормки скота и в сельском хозяйстве как компонент комбикорма. По сути, это продукт отжима под прессом семян масличных культур. Жмых бывает двух видов – жареный, его-то мы и будем использовать в рыбной ловле, и пареный, он идёт на корм скоту, и мы на нём останавливаться не будем. Особенности Жмыхом или макухой называют продукт растительного происхождения, который появляется благодаря отжиму семян различных масличных культур...