Совет «уберите жиры — быстрее сократите калории» звучит убедительно. Один грамм жира действительно даёт 9 ккал, тогда как грамм белка или углеводов — 4 ккал. Дальше верную цифру превращают в странное меню: творог 0%, сухая куриная грудка, салат без заправки и тревога перед горстью орехов. Мне такой путь не нравится. Для похудения имеет значение общий дефицит энергии, однако жиры остаются частью питания даже в этот период. Вопрос стоит точнее: сколько их получается за день, из каких продуктов и соответствует ли эта сумма вашей калорийности...

Сегодня сделать подсчет необходимых килокалорий не представляет труда, за это отвечают онлайн калькуляторы и специальные дневники диет. Но мало создать правильное меню, важно, сколько жиров нужно в день при похудении. Они помогут усвоению витаминов, сохранению эластичности кожи и поддержанию чувства сытости. Правильное питание без липидов невозможно. Роль и функция жиров Ошибочно мнение, что лишний вес образуется при избытке жиров. Человек начинает поправляться, когда нарушен обмен веществ, неправильно подобран рацион или энергии поступает больше, чем тратиться...