Жиры в рационе: сколько нужно и какие выбирать Жирные кислоты — ключевой макронутриент, без которого невозможна работа гормональной системы, мозга и иммунитета. Они участвуют в строительстве клеточных мембран, регуляции воспаления, синтезе стероидных гормонов и усвоении витаминов A, D, E и K. Но их роль зависит не только от количества, а от типа и соотношения — в рационе и в организме Сколько жиров нужно? ✅ Оптимально: 20–35% от суточной калорийности В пересчёте — примерно 60–90 гр в день для взрослого человека ❗ Недостаток жирных кислот может привести к: • нарушению менструального цикла...

Люди, стремящиеся к идеальной фигуре, считают жир своим основным врагом. Не все осознают, что для полноценного функционирования организма требуется правильное соотношение жиров, в особенности, полиненасыщенных жирных кислот или омега 3-6-9. Пытаясь исключить какой-либо компонент можно причинить серьезный вред здоровью. Не меньшее значение имеет качество потребляемых продуктов. Вредные и полезные жиры Жир — незаменимый элемент человеческого организма. Это вещество входит в состав клеточной мембраны...