Довольно много людей под влиянием звездных экспертов и новостей начинают следить за питанием. При этом жиры продолжают считать вредными веществами, употребление которых стоит сократить. Такое отношение связано не только с калорийностью жирных продуктов, но еще и с трендом на здоровый образ жизни. Редакция «Едим Дома» разобралась: какие бывают жиры, чем они полезны и почему обязательно должны быть в рационе. Жиры — это органические соединения, в основе которых находятся глицерин и жирные кислоты (состоят из углерода и водорода)...

Жиры. Польза или вред? С ними мы набираем вес, без – теряем здоровье. О том, что такое жиры, какие бывают виды, о пользе и вреде расскажу в статье. Для чего нужны жиры? Жиры – это органические соединения, которые являются важным источником энергии для каждой клеточки нашего тела. Они являются главными поставщиками энергии в периоды болезней и дефицита пищи, когда организм получает недостаточный объем питательных веществ или не получает их вовсе. Жиры необходимы для: Как мы видим, жиры являются неотъемлемой частью обмена веществ...