Алтай
Новое место: Кизоку (Kizoku), нотки азии и Jiggly Cat в Брянске
Kizoku - Новое заведение от Aristo на ул. Войстроченко 5, где расположились еще несколько заведений. Концепция ресторана в азиатском стиле.
Кстати именно здесь есть в Брянске можно найти Корейский пудинг Jiggly Cat - дергающийся котик из желе :) Получилось попасть в первый день открытия зала. Забегая вперед, скажу что это было приятное посещение. Итак, интерьер: серые тона, минимализм, элементы дерева и камня. Мне такое нравится. Пространства много, но заставлено относительно плотно, при полной посадке может покажется тесноватым, но пока это лишь мое предположение...
Классический сливовый пирог
Сделаем сливовый пирог, известный как "The New York Times Famous Plum
Torte", который впервые был опубликован в газете "The New York Times" в
сентябре 1983 года и затем публиковался ежегодно в сентябре до конца
десятилетия.
Оригинальная версия называлась «Fruit Torte» и была представлена в кулинарной книге «The Elegant But Easy Cookbook» в 1960 году. Рецепт с течением времени немного меняли — то уменьшали количество
сливочного масла, то сахара, я постарался придерживаться наиболее
классического варианта...