📌 "Мармелад из жимолости". Вкуснее чем в магазине! Второй год подряд готовлю вкусный десерт - мармелад из жимолости. Он мне так понравился, что я решила поделиться с вами вкусным рецептом. Готовится мармелад не долго. Сахара добавляю не много, поэтому мармелад получается не приторным, а в меру сладким. Единственное, что мне не нравиться, так перетирать жимолость через сито. Пожалуй, это самое муторное занятие. ✅ Рецепт мармелада ▪ Жимолость 1 кг; ▪ Сахар - 200 г; ▪ Желатин - 50 г. 👉Как приготовить ✔Ягоды жимолости помойте, пробейте погружным блендером. Получившуюся массу протрите через сито, чтобы удалить шкурку и косточки. ✔Приготовьте желатин по инструкции. Воды для растворения желатина я брала 200 мл. ✔К жимолости добавьте сахар, поставьте на огонь. После закипания варите 5-7 минут до полного растворения сахара. Затем влейте приготовленный желатин, перемешайте, снимите с огня. ✔Горячую массу вылейте в железную форму, дождитесь полного остывания и уберите в холодильник. ✔На следующий день мармелад будет готов. Разрежьте его на кусочки и наслаждайтесь вкусным десертом. А вы готовили мармелад из жимолости? Поделитесь своими впечатлениями)