Рецепты полезных десертов на основе желе. Любимый и очень полезный десерт советских детей. Дрюсюсю, именно таким словом многие юные жители СССР называли желейные десерты, которые частенько присутствовали и в домашнем рационе, и в детсадовском, и конечно в меню кафе и ресторанов. Вкупе с очень популярными тогда киселями, желе на десерт не вызывало особой эйфории, но однозначно выигрывало за счет очень презентабельного вида. Ну что кисель, налили в стаканчик или чашку, и пей себе, а вот желе всегда подавалось в красивых креманках или специальных целлулоидных упаковках...

Всем привет! Раз уж сегодня выходной после непростой рабочей недели, давайте побеседуем о прекрасном. О полезном и недорогом правильном продукте - желатине. Надеюсь, вы расскажете о том, как его используете (если используете) и какие эффекты отмечаете. Я помню, что когда-то многие читатели вдохновились и включили его в свое меню. Что такое желатин? Это тип белка, который получают в результате частичного гидролиза коллагена. То есть, это тот же коллаген, но даже более биодоступный. Аминокислотный...