Жареные овощи - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из любых овощей. Они хорошо сочетаются с мясом, птицей, рыбой или могут быть использованы как самостоятельное блюдо. Для приготовления жареных овощей можно использовать различные овощи: баклажаны, цукини, кабачки, перец, лук, морковь, брокколи, цветную капусту, грибы и т.д. Выбор овощей зависит от ваших предпочтений и сезона. Один из самых простых способов приготовления жареных овощей - это жарка на сковороде с использованием масла...

Жареные овощи со своего огорода. В собственном огороде есть несомненный и жирный плюс - возможность откушать душистые, выращенные с любовью и азартом овощи, да еще и срывать их в той стадии, которая нравится. Вот например - крохотный перчик, совсем еще юный цукини, от которого еще и цветок не отпал. Обжарить овощи на топленом...