Привет, дорогие читатели! Изюм — популярный и любимый многими продукт: его кладут в выпечку и десерты, добавляют в плов, квас и другие блюда. А ещё это удобный вариант для перекуса, когда хочется чего‑то сладкого. 🍇 По сути, изюм — это виноград, из которого удалили влагу. В процессе сушки концентрация полезных веществ возрастает, но вместе с ними становится больше и сахара. Давайте разберёмся, в чем польза изюма для организма. ✅ В нём есть калий, а также железо, медь, витамины группы B, растительные полифенолы и пищевые волокна...