48,7 тыс читали · 2 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
268 читали · 1 год назад
МЯГКИЕ СОЧНИ ( сочники) с творогом ! Тот самый рецепт из нашего детства!
Всем привет друзья, сегодня хочу поделится рецептом Очень вкусные сочники с творогом. Приготовления: В миску кладём сливочное масло мягкое, Сахарная пудра, разрыхлитель, соль, яйцо, сметана и перемешаем и сюда же высыпаем просеянные муки и замешиваем тесто. Готовим творожную начинку: В миску кладём творог, яичный белок, сметана, ванилины сахар, сахар, мука, и хорошенько перемешать. Начинка готово. Теперь отдохнувшая тесто раскатываем в пласт толщиной 6 8 миллиметров и круглой вырубка диаметром 9 10 см вырезаем лепешки ...