Идеальное тесто — это основа вкусного пирога. Оно должно быть мягким, пышным и нежным, чтобы буквально таять во рту. Но почему-то у одних тесто получается идеальным с первого раза, а у других — сухим или тяжёлым. Хотите узнать, как гарантировать успех? Делюсь проверенными секретами и полезными лайфхаками, которые помогут вам стать мастером выпечки! Почему это важно? Мука — основной ингредиент теста. Именно от неё зависит текстура и вкус вашего пирога. (Я пользуюсь мукой из Казахстана) Советы: Почему это важно? Жидкость влияет на консистенцию теста и вкус готового изделия...