4718 читали · 2 недели назад
Секрет пышного сдобного теста. Ажурный пирог с ягодами – мягкий и не черствеет
Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как из самого простого сдобного теста приготовить настоящий пирог-шедевр с большим количеством сочной ягодной начинки. Тесто получается невесомым, как пух, а узор делается невероятно легко. Если вы давно искали идеальный, проверенный рецепт выпечки к чаю – присоединяйтесь, давайте приготовим эту красоту вместе! Для теста: молоко – 200 мл; сахар – 100 г; дрожжи свежие – 20 г; соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйцо (С0) – 1 шт.; сливочное масло (мягкое) – 60 г; мука – 450-470 г...