510 прочтений · 1 год назад
35 специй и приправ для рыбы
Рыба, приготовленная правильно, может стать изысканным блюдом. Но без подходящих специй даже самые деликатесные сорта не раскроют своего истинного вкуса. Дорогие Читатели! Приятного чтения и аппетита! Будем рады Вашей подписке на наш Дзен канал: «Как Так Вкусно». Тонкий аромат рыбы требует особого подхода при выборе пряностей. Нежное мясо легко перебить слишком острыми или резкими нотками. Искусство кроется в гармоничном сочетании, когда специи лишь подчёркивают натуральные качества продукта. Какие...
55 прочтений · 1 год назад
Какие приправы и специи использовать при приготовлении рыбы
Морепродукт, приготовленный самостоятельно при использовании любимых специй - идеальное блюдо для обеда или ужина. Правда, стоит помнить, что рыба будет вкусной, если для нее правильно выбраны приправы. Естественно, добавляя ту или иную специю, можно положиться только на свой вкус. Однако существует ряд правил по применению пряностей, которые будет не лишним узнать, чтобы приготовить блюдо своей мечты. Классические приправы, которые подойдут к каждой рыбе - черный перец, соль и лимон. Они не лишают...