Многие из ваших знакомых, а может и вы сами уверены, что котлеты, которые используют в ресторанах быстрого питания имеют ужасное качество, а в котлетах нет мяса. Откуда пошел миф о ненатуральных котлетах? Несколько лет назад по телевизору можно было увидеть передачу с известным поваров Джейми Оливером, который утверждал о том, что в Макдональдсе вместо мяса используют некую «розовую слизь», низкокачественные обрезки и даже отходы! Видео-отрывок из передачи про Макдональдс Джейми Оливера Видео* (Кликабельно) С тех пор прошло уже много времени и на данный момент всё сильно изменилось...

Котлеты станут отличным вариантом основного блюда в обед. Они могут быть вкусными, сытными и даже полезными. Если вы думаете, что котлеты — это только жирное мясо и панировка, то вы ошибаетесь. Существует множество полезных рецептов котлет, которые можно есть и худеть. Давайте разберем, как приготовить такие котлеты, что для этого нам понадобится и чем они так полезны. Полезные котлеты могут быть приготовлены из разных ингредиентов: мяса, рыбы, овощей, бобовых и даже злаков. Главное — это правильный подход и немного креативности...