Вино - алкогольный напиток крепостью 9%-22%, получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока. Согласно европейскому определению, вино - продукт, получаемый путем полной или частичной алкогольной ферментации цельного или раздавленного винограда, или виноградного сусла. Чтобы напиток назывался вином, ему необходимо содержать минимум 8.5% спирта. •Состав: составляет от 80% до 90% объема. Продукт естественного брожения Сахаров винограда при помощи дрожжей. Природный сахар, оставшийся в вине, который дрожжам во время брожения не удалось преобразовать в спирт...