Часто летом я пробую готовить блюда полегче — в жару не хочется перегружать свой желудок. А бывает, что мясо просто закончилось, а свежее купить еще не успела. Тогда я делаю прекрасную сочную подливу для макарон, которая состоит исключительно из овощей и приправ. Она не уступает мясной подливе во вкусе и насыщенности, и моя семья нахваливает ее и просит добавки. Сначала ставлю на плиту кастрюлю с водой, в которой буду варить макароны. Пока вода закипает, нарезаю кусочками большую луковицу, болгарский перец и несколько помидоров (у меня это обычно 5–6 небольших томатов)...

Хочу поделится с вами рецептами соусов к макаронам, которые я готовлю ,что бы разнообразить обеды и ужины. Может кто-то сам эти соусы уже делает, а кому-то пригодятся.И так начинаю. . 1 рецепт соуса. Нарезаю чеснок(2 зуб...