406 читали · 1 год назад
Хрустящая корочка без сухарей: 5 продуктов для панировки
Панировка может изменить вкус блюда, добавить ему новые нотки, сделать более аппетитным и даже полезным. Мы расскажем, чем можно заменить панировочные сухари, а также поделимся простыми рецептами, от которых все будут в восторге! Овсяные хлопья Овсяные хлопья можно измельчить в блендере, а можно использовать целыми: так панировка получается более хрустящей и текстурной. Отлично подойдет для курицы и овощей (например, кабачков). А мы предлагаем приготовить простую, но очень вкусную закуску! Рецепт:...
16,8 тыс читали · 3 года назад
Куриные крылышки KFC. Настоящая панировка без яиц и кукурузных хлопьев
Этот рецепт хрустящих куриных крылышек проверен годами. Все, кто пробуют их, просто в восторге и просят рецепт. Многие говорят, что они даже вкуснее, чем в KFC. Крылышки покрыты хрустящей корочкой снаружи, а внутри получаются невероятно сочными. Все дело в панировке, которая состоит из 2 простых продуктов. Но в ней нет ни яиц, ни кукурузных хлопьев. Куриные крылышки разрезаем по фалангам (1 фалангу не используем, оставляем для приготовления бульона). Я беру 12 крылышек, получается 24 части. Мариновать крылышки можно с любыми специями и травами по вкусу, в любых маринадах...