Когда создаешь торт, каждый раз возникает мысль: А какую начинку лучше всего использовать? И с каким кремом будет вкуснее? На помощь нам помогают советы от кондитеров, которые сочетают следующие продукты с определенным тортом: Шоколадный торт: 1.Крем: Творожный крем/Крем с Маскарпоне Начинка:+карамелизированный банан/кислая ягода/апельсиновый кудр или лимонный курд 2.Крем: Масло с сгущенкой Начинка:Безе, орехи, в этом случае орехи прекрасно сочетаются с кремом, с остальным не очень( кроме безе, которое я упомянула)...

У каждого человека есть свои вкусовые предпочтения, из-за чего поиск идеальной начинки для торта становится достаточно сложным. На сегодняшний день существует просто разнообразное множество всяких кремов, готовящихся из сливок, сливочного масла, сметаны, сгущенного молока, фруктов и ягод и т.д. и использующихся для начинки кондитерских изделий. Но из них можно выделить несколько, которые никогда не потеряют свою значимость. Какие популярные начинки для тортов бывают? 1. Классический крем. Такой крем...