Любой крем — как вишенка на торте. Готовые коржи можно купить в магазине, а крем придется взбивать самостоятельно. Если нет достаточного опыта, то неизбежно встает проблема выбора: какой крем лучше использовать для начинки и прослоек, какой годится для розочек и изящных украшений, а каким получится выровнять бочка торта, чтобы исправить огрехи первых кондитерских опытов? Что предпочесть — плотную текстуру или заоблачную нежность? Какой крем станет идеальной парой для хрустящих коржей из безе, а...

Классический заварной крем готовится очень быстро и просто. Крем прекрасно подойдёт для создания десертов, например, наполеона, медовика или эклеров. Можете добавить ваниль или другие специи по желанию. Классический заварной крем готовится очень быстро и просто. Крем прекрасно подойдёт для создания десертов, например, наполеона, медовика или эклеров. Можете добавить ваниль или другие специи по желанию. Классический заварной подходит к любому десерту. С ним можно приготовить бисквитный торт, медовик и даже наполеон...