Не всем понятный, но все же полюбившийся алкогольный напиток просекко часто путают с шампанским. Однако на его родине в Италии знают, что напитки отличаются по технологии производства и сорту винограда, из которого их делают. Что это за вино, как оно появилось, чем отличается от шампанского и из каких бокалов пить, разбирался 360.ru. Что такое просекко Просекко (рrosecco) — название не конкретного напитка, а класса игристых вин — слабо- или сильногазированных. Это преимущественно сухие виды игристого...

Всем привет! Ранее мы вам рассказывали, что существуют несколько основных методов производства игристого вина, почитать про них можно здесь. А сегодня более подробно расскажем про самый популярный метод производства игристых вин - метод Шарма-Мартинотти, он же резервуарный. Пожалуй, это самый молодой способ производства игристых. А самый популярный потому, что максимально упрощает работу винодельни и сильно экономит деньги. Самые известные представители вина, созданного этим методом, мы все прекрасно знаем - это Просекко и Ламбруско...