Содержание: Выбираем посуду для готовки: виды Выбираем посуду: материал Посуда для приготовления пищи на индукционных плитах Подходящая посуда для газовых и электрических плит Как выбрать посуду для микроволновой печи Как правильно выбрать посуду для готовки: важные детали Как выбирать посуду для приготовления еды: рекомендации Приготовление пищи – процесс увлекательный, творческий и захватывающий и при этом ежедневно необходимый. Опытные повара знают, что вкус блюд во многом зависит от посуды....

На здоровой кухне должно быть безопасно, поэтому выбирая посуду для приготовления пищи нужно знать несколько нюансов. Опасность кроется в токсичных (при нагревании или нарушении целостности покрытия) покрытиях, которые доказано имеют влияние на здоровье человека. Посуда должна быть качественной и безопасной. Посуда для запекания Для форм запекания самыми безопасными материалами считаются: стекло и керамика. Самые опасные: силикон, алюминий, тефлон ( повреждённый, имеющий микро и макро трещины)...