Паприка есть на каждой кухне. Еще бы, более универсальной добавки в любое блюдо не найти! Паприка бывает обычной и копченой, но и та, и другая весьма популярны у кулинаров. Из чего делают приправу и какими свойствами она обладает? Многие считают паприку самостоятельным растением, но это миф, отметили эксперты IFL Science. На деле она представляет собой порошок из высушенного и измельченного сладкого или мягкого перца. Историки уверены, что первые острые сорта перца появились в Европе благодаря испанским исследователям, принесшим растение из Америки...

Колбаса — один из самых популярных и любимых продуктов в нашей стране. Но как много мы знаем о том, из чего она сделана и насколько она полезна для нашего здоровья? В этой статье мы разберемся с самыми распространенными мифами о колбасе и расскажем вам несколько интересных фактов о ее производстве и составе. Миф 1: Колбаса сделана из отходов мясопереработки Один из самых страшных и устойчивых мифов о колбасе — это то, что она сделана из отходов мясопереработки, таких как хрящи, кожа, внутренности, соединительная ткань и жир...