Вы наливаете кипяток в кружку с пакетиком, и через секунду получаете насыщенный цвет и крепкий вкус. Удобно, быстро, привычно. Но задумывались ли вы, что плавает в вашей чашке? Откуда берется эта «чайная пыль» и что в ней такого, что заставляет диетологически говорить о ней с опаской? Давайте разберемся, что скрывается за бумажным ярлычком. Миф о том, что в пакетики кладут отходы с пола или опавшие листья, — это преувеличение. Но доля правды в нем есть. Производство пакетированного чая — это история массового производства и экономии...

Многие люди привыкли называть чаем все, что они готовят с помощью заварочного чайника или фильтр-пакета. Однако настоящий чай — это напиток исключительно из листьев камелии китайской. И видов у него только шесть: черный (он же красный), зеленый, белый, улун, пуэр и желтый. О том, как чай помогает поддерживать здоровье, и пойдет речь в этой статье. Из чего состоит чай: важные витамины и микроэлементы Состав чая сложен и до сих пор не изучен до конца. Он варьируется в зависимости от сорта, но некоторые...