Многие люди привыкли называть чаем все, что они готовят с помощью заварочного чайника или фильтр-пакета. Однако настоящий чай — это напиток исключительно из листьев камелии китайской. И видов у него только шесть: черный (он же красный), зеленый, белый, улун, пуэр и желтый. О том, как чай помогает поддерживать здоровье, и пойдет речь в этой статье. Из чего состоит чай: важные витамины и микроэлементы Состав чая сложен и до сих пор не изучен до конца. Он варьируется в зависимости от сорта, но некоторые...

Первое, что приходит в голову, когда вы впервые видите как заваривается связанный чай – это очень красиво. Действительно, смотреть как распускается цветок и предвкушать, каким он будет, интересно и детям, и взрослым. Но может ли такой чай претендовать на звание элитного и полезного? Из каких сортов обычно делают эту красоту? Слово эксперту tea.ru, специалисту по закупкам китайского чая Сергею Сафонову. Как создается связанный чай? Связанный чай (он же Сян Пхен Гун) действительно производят именно в Китае, но как долго существует данный вид мастерства, доподлинно не известно...