Апероль (Aperol) – это итальянский аперитив, имеющий характерный оранжевый цвет и горьковато-сладкий вкус. Его точный рецепт является коммерческой тайной, но известно, что он производится путем мацерации (настаивания) различных ингредиентов. Основные ингредиенты, используемые для приготовления Апероля, включают: Спирт: Используется для экстракции ароматических веществ из других ингредиентов. Горький апельсин (Citrus aurantium): Является одним из ключевых ингредиентов, придающих Аперолю его характерный горьковатый цитрусовый вкус...

Итальянский слабоалкогольный "Апероль" — ликер, популярный у себя на родине и во всех европейских странах. Оранжевый горьковато-сладкий напиток пьют перед обедом как аперитив, коктейли предлагают во всех барах...