«Бархатный торт», «Красный торт», «Торт Вальдорф Астория», «Пища дьявола» — как только не называли этот яркий торт с необычными красными коржами и легким шоколадным вкусом за два века его существования! Рассказываем, как приготовить торт «Красный бархат» дома, и делимся проверенным рецептом. О чем расскажем в статье: Что такое торт «Красный бархат» Краткая история торта Красный бархат Из чего делается «Красный бархат» Несколько секретов бархатистости Как выпекать торт «Красный бархат» Как украсить...

Красный бархат — не просто торт. Это эффектный десерт, который моментально превращает скромный ужин в праздник. Его бархатистый бисквит, нежный сливочный крем и насыщенный рубиновый оттенок буквально «цепляют» взгляд. Но самое удивительное — приготовить этот шедевр можно прямо у себя на кухне, без профессионального оборудования и особых навыков. В этой статье я делюсь проверенным домашним рецептом «Красного бархата», который уже покорил мою семью и друзей. А также раскрою 5 профессиональных лайфхаков,...