Рис - крупа, которая только кажется простым продуктом. В действительности, сварить рассыпчатый рис получается далеко не у каждой хозяйки. Если неправильно варить рис, то он может недовариться или напротив, перевариться - слипнуться, превратившись в неаппетитную клейкую массу. Именно по этим причинам некоторые хозяйки не любят варить рис, и готовят его на гарнир крайне редко. Но, чтобы рис получился аппетитным и рассыпчатым, нужно всего-навсего следовать определенной технологии. И рис всегда будет получаться вкусным рассыпчатым, аппетитным...

Здравствуйте, дорогие друзья! Рис — вкусный и сытный продукт. Он прекрасно подойдет на гарнир или в роли самостоятельного, основного, блюда.Чтобы знать, как сварить рис рассыпчатым, приготовить правильно и вкусно, требуется знание некоторых хитростей. Без их применения можно получить лишь с переваренными и слипшимися в комок зернами кашу. Чтобы получился идеальный рассыпчатый рис, перед приготовлением его нужно промыть под холодной водой. Так избавляются от крахмала, который отвечает за клейкость...