В мире чая существует множество разнообразных сортов и видов, каждый из которых несет в себе свою уникальную историю и традиции. Одним из таких загадочных напитков является Иван-чай, чье название кажется необычным и привлекательным. Давайте погрузимся в историю и разгадаем тайну происхождения этого удивительного чая. Легенды и традиции: поиск исторического контекста Пик популярности иван-чая пришелся на 19-й век, когда появилось множество альтернативных названий для этого растения, таких как "огненная трава", "скрыпник", "маточник", "плакун", "пожарник"...

Иван-чай или Копорка - мифы и реальность, пытаемся разобраться на основании информации из книги Субботина А.П. Начиная с 90х годов прошлого века, вокруг иван-чая было придумано некоторое количество легенд, которые не имеют документально подтверждения. В поисках такого подтверждения, многие интересующиеся этой темой люди пытались найти информацию в разнообразных литературных источниках и документах того времени. Одна из наиболее известных работ о чайной торговле 19 века это работа Субботина А...